Mikroviļņus lielākajā daļā ģimeņu joprojām izmanto tikai pārtikas sildīšanai vai karstu sviestmaižu ar kausētu sieru pagatavošanai, taču pat parastās mikroviļņu krāsnis ar to neaprobežojas. Ir baumas par mikroviļņu bīstamību, taču, ja jūs sekojat dažiem vienkāršiem padomiem, tad visu negatīvo var atcelt un baudīt veselīgu un kvalitatīvu pārtiku.
Mūsdienu mikroviļņu krāsns papildina plīti un bieži vien pat spēj to nomainīt. Tiem, kuriem ir mazas virtuves, jāpievērš uzmanība mikroviļņu krāsnij, lai nomainītu krāsni. Galu galā mikroviļņu krāsns ne tikai silda ēdienu un atkausē pārtiku, bet arī lieliski pagatavo ēdienu. Mikroviļņu krāsnei ir augsta efektivitāte: visa enerģija tiek tērēta ēdiena gatavošanai, nevis gaisa sildīšanai.
Dažiem cilvēkiem mikroviļņu pārtika šķiet neveselīga. Tas ir mīts. Mikroviļņu krāsnīm ir tādi paši radioviļņi kā parastajiem radio, bet ar atšķirīgu frekvenci un lielāku jaudu. Tomēr pārtikā nav atlikušā starojuma. Zinātnieki apgalvo, ka, pateicoties mikroviļņiem attīstītajās valstīs, kuņģa vēža sastopamība ir samazinājusies, jo vārīšanas tehnoloģija ir ļoti līdzīga visnoderīgākajai apstrādes metodei - tvaikam.
Režīmi
Mikroviļņu krāsnī varat gatavot pamatēdienus, zupas, graudaugus, desertus un karstas uzkodas. Tomēr viss ir atkarīgs no iebūvētajām funkcijām un režīmiem. Piemēram, pīrāgu cepšanai labāk iegādāties mikroviļņu krāsni ar konvekciju, tad ventilators vienmērīgi sadalīs karstu gaisu, palīdzot mīklu izcept kvalitatīvi. Tomēr ar dažām receptēm ceptas preces var pagatavot, arī izmantojot parasto mikroviļņu iestatījumu. Arī konvekcijas funkcija paātrinās gatavošanu. Un cepta ēdiena mīļotājiem ir krāsnis ar griliem.
Trauki
Fajansa, porcelāna, keramikas, īpašas plastmasas un pat papīra glāzes tiek izmantotas kā trauki mikroviļņu krāsnī. Galvenais ir tas, ka traukos nav putekļu sudraba un zelta, pretējā gadījumā tas izraisīs nelielas elektriskās izlādes.
Noderīgi padomi
- Pārliecinieties, ka krāsns durvis ir tīras un līdzenas, cieši aizveras, laiku pa laikam pievērsiet uzmanību durvju iekšpusē esošās gumijas starplikas stāvoklim. Ja tas ir netīrs vai bojāts, mikroviļņu krāsnis noplūst. Noplūdi norāda radio traucējumi, kas ietekmē radio un mobilā tālruņa darbību.
- Nebloķējiet krāsns ventilācijas atveres ar svešķermeņiem. Strāvas vads nedrīkst pieskarties karstām virsmām.
- Neieslēdziet tukšu mikroviļņu krāsni, pretējā gadījumā tiks bojāta ierīce, kas rada elektromagnētiskos viļņus.
- Ja mikroviļņu krāsns tilpums ir mazāks par 24 litriem, uz pagrieziena galda nav ieteicams ievietot trauku, kas sver vairāk par 3,5 kg.
- Ja vēlaties uzsildīt kaut ko mazu (piemēram, vienu sviestmaizi), ievietojiet kamerā glāzi ūdens: papildu mikroviļņu krāsnis to iesildīs.
